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Petits flans légers et express à l’autocuiseur

Pour 4 personnes 1/2 litre de lait demi écrémé 6 cuillères à café de cassonade 2 œufs assez gros 2 cuillères à café d’extrait de votre choix ( café, vanille…) 1 petite pincée de sel Faire bouillir le lait et la cassonade. Quand le mélange est refroidi. Battre les œufs avec le sel, l’arôme choisi et le lait. Répartir dans 4 ramequins en verre et les recouvrir de papier aluminium Dans un autocuiseur rempli  avec environ 1/4 de litre, disposez les ramequins. Compter 5 à 8 minutes après le départ de la vapeur.  Réalisez ces flans au micro vap Tupperware plus d’informations

 

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